2026 入伏喝什么茶？

赵李桥川字青砖茶——湖北黑茶名品，夏季饮用方法与选购攻略

发布时间：2026 年 7 月 2 日 | 湖北有礼编辑部

2026 年三伏天从 7 月 15 日入伏、8 月 23 日出伏，长达 40 天。入伏是茶客一年里最重要的换茶节点。绿茶偏凉、生普偏刺激，湿热天气容易伤脾胃。这时候，喝一杯老熟的黑茶，是南方茶人的传统选择。

湖北本地的黑茶名品，就是赵李桥川字青砖茶。这篇文章把入伏喝青砖茶的门道整理清楚——是什么、怎么喝、怎么选、怎么买。

一、赵李桥川字青砖茶是什么

产自湖北省咸宁市赤壁市赵李桥镇，湖北省茶业集团出品。属于黑茶类后发酵茶，以老青茶为原料，经渥堆发酵后高压压制为砖形。

三个硬指标——

2014 年列入国家级非物质文化遗产（项目编号 Ⅷ-152）
2022 年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作（"中国传统制茶技艺及其相关习俗"项目组成部分）
国际茶叶委员会认定的万里茶道标志性茶品——300 多年历史里通过万里茶道输往蒙古、俄罗斯，是"一带一路"茶叶贸易的活化石

茶砖上刻的"川"字，是赵李桥青砖茶最典型的品牌视觉符号——这是明清时期"川"字号茶庄流传下来的品牌记号，代表着老字号的血统。

二、入伏为什么适合喝青砖茶

黑茶因经过渥堆后发酵，茶性温和，不像绿茶、生普那样刺激胃。夏季闷热潮湿，脾胃负担重，茶客换喝黑茶是几百年积累下来的经验。

青砖茶富含茶多糖、茶褐素、茶氨酸等物质。传统上认为具有降脂解腻、助消化、去油腻的作用。搭配夏季常见的宵夜烧烤、麻辣火锅、油腻家常菜，一杯青砖茶下肚很舒服。

※ 温馨提示：青砖茶为食品而非药品，具体饮用效果因人而异。孕妇、心脏病人及茶叶过敏者请遵医嘱。

三、青砖茶怎么喝——三种主流方法

① 传统煮饮法（最经典）

取青砖茶 10-12 克（约拇指大一块），冷水下锅，大火煮沸后转小火煮 3-5 分钟。倒出茶汤即可饮用，可续水煮 2-3 次。

茶汤呈红浓明亮，入口顺滑不涩，回甘悠长。适合早晚饭后一泡，暖胃不刺激。

② 保温杯闷泡法（办公室、通勤）

取茶 8 克放入保温杯，注入 95-100℃ 开水，盖紧闷 20 分钟即可。上班路上一杯，能喝一上午。

③ 冷泡冰镇法（三伏天特饮）

取茶 5-8 克放入冷水瓶，注入常温或冷开水 500ml，室温静置 3-4 小时或冰箱冷藏一晚。冷泡青砖茶汤色琥珀、口感清冽、几乎无涩味，是三伏天里替代冰红茶的健康选择。

四、青砖茶怎么选

市面上青砖茶价格从几十到上千不等，选购看三点：

看厂家：认准"赵李桥"三个字。赵李桥砖茶是国家地理标志保护产品，产地在赤壁赵李桥镇。同类的"川"字号青砖茶只有赵李桥出品才是原产。
看年份：黑茶"越陈越香"。当年新压的青砖偏涩，一般存放 3 年以上口感更醇。老砖 5-10 年是收藏级。
看规格：家庭常喝选1kg 标准砖（性价比最高）；办公礼盒选100g/200g 小砖；收藏爱好者选手筑砖 500g（非遗手工筑制版本）。

五、青砖茶怎么存

青砖茶后发酵茶，存储要求相对宽松，但要避开三样东西：

❌ 潮湿——避免霉变。梅雨季节湿度高时，用干燥剂或密封罐辅助。
❌ 异味——茶叶吸味强。不要和樟脑丸、香水、烟酒放同一柜子。
❌ 阳光直射——紫外线会破坏茶多酚，建议阴凉避光处存放。

正确存放的青砖茶可以陈化多年，越放越醇。这也是青砖茶不同于绿茶红茶的最大魅力——买一次能喝多年，每年风味都不一样。

六、原产地直供购买渠道

湖北有礼江汉路店与湖北省茶业集团直接授权，赵李桥川字青砖茶原产地直供。到店可以：

✅ 免费试饮——多种年份、多种规格的青砖茶现场煮泡，喝顺了再买
✅ 看年份——不同年份的茶砖并排对比，肉眼看得到差异
✅ 企业定制——礼盒包装、LOGO 定制、批量采购
✅ 正品保障——原厂直供，每批次可溯源

湖北有礼江汉路旗舰店
📍 地址：武汉市江汉区江汉路 19 号（紧邻江汉关大楼）
🕒 营业时间：每日 09:00-23:00（全年无休）
📞 电话：400-027-1927
🚇 交通：地铁 2 号线 / 6 号线江汉路站步行 5-6 分钟
🎯 武汉文旅局官方认定的"武汉礼物店"

常见问题

Q：青砖茶和普洱有什么区别？

A：两者都是后发酵黑茶，工艺和产地不同。普洱产于云南、以晒青毛茶为原料；青砖产于湖北赵李桥、以老青茶为原料。青砖茶口感更醇厚、更少涩感，"川"字号茶的历史地位在明清时期就通过万里茶道确立，是俄蒙市场的传统茶饮。

Q：夏天喝黑茶会不会上火？

A：不会。黑茶经过后发酵，茶性温和不燥。传统上认为具有降脂解腻功效，反而适合夏季饮用。个人体质差异会有影响，初饮者可从少量开始尝试。

Q：整块茶砖太硬，怎么撬？

A：用茶刀或茶针，沿茶砖侧面纹路撬取。用力方向平行于纹路，避免竖直下压把茶砖敲碎。撬下来的茶叶自然散开即可煮泡。

Q：老茶砖发霉了还能喝吗？

A：正常陈化的茶砖表面可能有金花（金黄色小颗粒），是有益菌，属正常。但如果是白色、绿色或黑色霉斑，且有霉味的，说明存储环境过潮，建议不再饮用。